قیمت برنج طارم کشت دوم اعلا

قیمت برنج طارم کشت دوم در سال 1402، بسته به نوع برنج، درجه کیفیت و بسته بندی، متفاوت است. به طور کلی، قیمت برنج طارم کشت دوم اعلا در بازار ، بین 80 تا 130 هزار تومان در هر کیلوگرم است.

⇐⇐خرید برنج طارم کشت دوم 

عوامل تاثیرگذار بر قیمت برنج طارم کشت دوم

برنج طارم کشت دوم قیمت بالاتری نسبت به برنج طارم کشت اول دارد چون زحمت و هزینه ی بیشتری برای کاشت و برداشت آن کشیده می شود و از طرفی کم محصول است.

نوع برنج:

برنج طارم کشت دوم، در انواع مختلف از جمله طارم هاشمی، طارم صدری، طارم سنگی و طارم محلی کشت می شود. قیمت این انواع برنج، با توجه به کیفیت و کمیاب بودن آن ها متفاوت است.

درجه کیفیت:

برنج طارم کشت دوم، در درجات کیفی مختلفی از جمله اعلا، ممتاز و درجه یک عرضه می شود. قیمت برنج طارم کشت دوم اعلا، بالاتر از سایر درجات کیفیت است.

بسته بندی:

برنج طارم کشت دوم، در بسته بندی های مختلف از جمله 5 کیلوگرمی، 10 کیلوگرمی و 25 کیلوگرمی عرضه می شود. قیمت برنج طارم کشت دوم، با توجه به وزن و بسته بندی آن متفاوت است.

میزان تولید:

در سال های اخیر، میزان تولید برنج در ایران کاهش یافته است. این امر، به دلیل عواملی مانند خشکسالی و کمبود آب، افزایش هزینه های تولید و کاهش انگیزه کشاورزان برای تولید برنج رخ داده است.

تقاضا برای برنج:

تقاضا برای برنج طارم کشت دوم، در سال های اخیر افزایش یافته است. این امر به دلیل افزایش آگاهی مردم نسبت به کیفیت این برنج و افزایش تقاضا برای خرید رخ داده است.

مشاهده بیشتر ⇐ قیمت برنج ندا درجه یک

برنج طارم کشت دوم چیست؟

برنج کشت دوم، برنجی است که در فصل پاییز، پس از برداشت برنج کشت اول، در زمین‌های کشاورزی شالیزاری کشت می‌شود. این نوع برنج به آب زیادی نیاز دارد و در مناطقی که بارش زیاد در فصل تابستان دارند، کشت می‌شود. در ایران، برنج کشت دوم بیشتر در استان‌ مازندران کشت می‌شود.

برنج کشت دوم نسبت به برنج کشت اول، از کیفیت بالاتری برخوردار است. همچنین، برنج کشت دوم از نظر کمیت کمتر از برنج کشت اول است. با این حال، برنج کشت دوم مزایایی نیز دارد. این نوع برنج می‌تواند به افزایش تولید برنج در کشور کمک کند و درآمد کشاورزان را افزایش دهد. همچنین، برنج کشت دوم می‌تواند به کاهش مصرف آب در کشاورزی کمک کند.

مزایای برنج کشت دوم

• زمان کاشت: فصل تابستان، پس از برداشت برنج کشت اول
• شرایط آب و هوایی: مناطقی با بارندگی زیاد در فصل تابستان
• کیفیت: کیفیت بالاتر نسبت به برنج کشت اول
• کمیت: کمیت کمتر نسبت به برنج کشت اول
• مزایا: افزایش تولید برنج، افزایش درآمد کشاورزان، کاهش مصرف آب

ویژگی های برنج طارم کشت دوم 

برنج طارم کشت دوم، یکی از بهترین ارقام برنج ایرانی است که در استان مازندران کشت می شود. این برنج به دلیل عطر و طعم بی نظیر و کیفیت بالای خود، از محبوبیت زیادی در میان ایرانیان برخوردار است. برنج طارم در دو کشت اول و دوم سال کشت می شود که برنج کشت دوم آن از کیفیت بالاتری برخوردار است.

برنج طارم کشت دوم، در اواخر تابستان یا اوایل پاییز، پس از برداشت کشت اول برنج کشت می شود. این کشت، در شرایط آب و هوایی مناسب تری انجام می شود و به همین دلیل، برنج کشت دوم از عطر و طعم بهتری برخوردار است.  برنج طارم کشت دوم، معمولا در شهرستان های فریدونکنار و آمل کشت می شود. این دو شهرستان، به دلیل آب و هوای مناسب، از بهترین مناطق کشت برنج طارم در ایران هستند.

تفاوت برنج طارم کشت دوم و کشت اول

برنج طارم کشت دوم، از نظر ظاهری و کیفی، تفاوت هایی با برنج طارم کشت اول دارد. برنج طارم کشت دوم، معمولا دانه های کشیده تر و بلندتر دارد و از عطر و طعم بیشتری برخوردار است.

قیمت برنج طارم کشت دوم، نسبت به برنج طارم کشت اول، بالاتر است. این امر به دلیل کیفیت بالاتر و محدود بودن عرضه این برنج است.

• عطر و طعم بی نظیر
• کیفیت بالا
• دانه های کشیده و بلند
• ارزش غذایی بالا
• طعمی عالی برای پخت انواع غذاهای ایرانی

برنج طارم کشت دوم، یکی از بهترین گزینه ها برای افرادی است که به دنبال یک برنج با کیفیت و خوش عطر و طعم هستند.

روش پخت برنج طارم کشت دوم

برنج طارم کشت دوم یکی از خوشمزه‌ترین انواع برنج ایرانی است که در استان‌های شمالی کشور مانند مازندران، گیلان و گلستان کشت می‌شود. این برنج به دلیل عطر و طعم فوق‌العاده و ماندگاری بالای آن، طرفداران زیادی دارد.

برای پخت برنج طارم کشت دوم، می‌توانید از دو روش آبکشی و کته استفاده کنید.

پخت برنج طارم کشت دوم به روش آبکشی

برای پخت برنج طارم کشت دوم به روش آبکشی، به مواد زیر نیاز دارید:

• برنج طارم کشت دوم: یک پیمانه
• آب: دو پیمانه
• نمک: به مقدار لازم

ابتدا برنج را چند بار با آب سرد بشویید تا آب آن کاملاً شفاف شود. سپس، آن را به مدت حداقل 3 ساعت در آب نمک خیس کنید.

پس از گذشت زمان خیساندن، آب برنج را خالی کنید و آن را در یک قابلمه مناسب بریزید. سپس، به اندازه‌ای آب به آن اضافه کنید که یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد.

قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس، حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید برنج بجوشد.

در این مرحله، چند دانه از برنج را امتحان کنید. اگر مغز آن نرم شده بود، برنج را آبکش کنید.

پس از آبکش کردن، برنج را در قابلمه‌ای دیگر بریزید. سپس، مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.

در این مرحله، دم‌کنی را روی قابلمه قرار دهید و به مدت 20 تا 30 دقیقه اجازه دهید برنج دم بکشد.

پخت برنج طارم کشت دوم به روش کته

برای پخت برنج طارم کشت دوم به روش کته، به مواد زیر نیاز دارید:

• برنج طارم کشت دوم: یک پیمانه
• آب: دو پیمانه
• نمک: به مقدار لازم

ابتدا برنج را چند بار با آب سرد بشویید تا آب آن کاملاً شفاف شود. سپس، آن را به مدت حداقل 3 ساعت در آب نمک خیس کنید.

پس از گذشت زمان خیساندن، آب برنج را خالی کنید و آن را در یک قابلمه مناسب بریزید. سپس، به اندازه‌ای آب به آن اضافه کنید که یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج باشد.

قابلمه را روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس، حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید برنج بجوشد.

در این مرحله، برنج را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود.

پس از خنک شدن، برنج را دوباره در قابلمه بریزید. سپس، مقداری روغن مایع به آن اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.

در این مرحله، دم‌کنی را روی قابلمه قرار دهید و به مدت 30 تا 40 دقیقه اجازه دهید برنج کته شود.

در هر دو روش پخت، در صورت تمایل می‌توانید به برنج، مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید.

خرید برنج طارم کشت دوم از سایت طلارم

تا اینجا با مزایا و ویژگی های برنج طارم کشت دوم آشنا شدید. برای خرید برنج طارم کشت دوم با بهترین کیفیت و بهترین قیمت از درب کارخانه و شالیزاهار زیبای مازندران می توانید به سایت طلارم مراجعه کنید.