صفحه اصلیبرنج دودی
در زمان های گذشته، با هدف خشک کردن، بالا بردن زمان ماندگاری این محصول و به این دلیل که ترکیبات موجود در دود مانع از رشد میکروب ها می شد، این اقدام صورت می گرفت. امروزه به دلیل آمدن تکنولوژی و روش های به روز این روش تقریبا منسوخ شده است. برنج دودی پر محصول به دلیل طعم و بوی مطبوعی که دارد باعث افزایش تنوع غذایی و اشتها می شود. در نتیجه مصرف این برنج را به آن دسته از افرادی اشتهای کمی دارند و افرادی که از طعم های جدید استقبال می کنند برنج دودی هاشمی را پیشنهاد می کنیم.
طرز پخت آبکش در نحوه طبخ برنج دودی به این شیوه است: ابتدا باید آب، برنج و نمک را در قابلمه روی گاز بگذارید. مواد حدود ده دقیقه باید بجوشد تا برنجی مغزپختشده داشته باشیم. زمانی که در حین جوش در سطح برنج کفهایی مشاهده کردید، برنج را در آبکش بریزید.
حال برنج دودی را از آبکش به روی تهدیگ انتقال دهید. اطراف برنج را به سمت مرکز دیگ جمعآوری کنید. درب قابلمه را بگذارید و حدود دو دقیقه بعد زمانی که بخار برنج بلند شد، چند قاشق روغن را با چند قاشق آب مخلوط کرده و روی برنج پخش کنید. این برنج به 30 الی 40 دقیقه زمان برای دمکشیدن نیاز دارد.
شما همراهان گرامی میتوانید برای خرید برنج دودی اعلا، از بخش بالای همین صفحه اقدام کنید. برای اطلاع از لیست قیمت انواع برنج ارائه شده توسط شالیکوبی فلاح به فروشگاه اینترنتی برنج طلارم مراجعه کنید.
وزن | 1 کیلوگرم |
---|---|
وزن | 10 کیلویی, 5 کیلویی |
کلیه حقوق متعلق به وبسایت برنج طلارم می باشد.
طراحی و اجرا : لایت کمپانی