قیمت برنج طارم کشت دوم
برنج طارم هاشمی کشت دوم را پس از برداشت کشت مرحله اول برنج (مردادماه) می کارند و در اواسط پاییز (آبان ماه) برداشت می کنند. به علت تفاوت در زمان کشت و متفاوت بودن آب و هوا، طارم کشت دوم مرغوب ترین برنج طارم مازندران می باشد.
طرز پخت برنج طارم کشت دوم
برنج طارم کشت دوم به دلیل عطر و طعم بینظیر و پخت عالی، یکی از محبوبترین برنجهای ایرانی است. پخت این برنج ظرافتهای خاص خود را دارد که با رعایت آنها میتوانید از یک برنج مجلسی و خوشمزه لذت ببرید.
- شستن برنج: برنج را چند بار با آب ولرم بشویید تا آب آن شفاف شود. سپس به مدت 3 تا 4 ساعت در آب و نمک خیس کنید.
- جوشاندن آب: در یک قابلمه بزرگ آب را به جوش برسانید.
- اضافه کردن برنج: برنج خیسخورده را به همراه مقداری نمک به آب در حال جوش اضافه کنید.
- کفگیری: پس از چند دقیقه که برنج شروع به جوشیدن کرد، کف روی آب را با یک کفگیر جمع کنید.
- تنظیم حرارت: حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید.
- دم کشیدن برنج: به مدت 30 تا 40 دقیقه اجازه دهید تا برنج دم بکشد.
برنج طارم کشت دوم چیست؟
برنج طارم هاشمی کشت دوم یکی از بهترین برنج ها و پرطرفدارترین برنج های شمال کشور است. این برنج در فصل پاییز برداشت می شود و از نظر پخت و طعم بسیار عالی است. عطر و طعم برنج طارم کشت دوم نسبت به طارم کشت اول بیشتر است و از طرفی در هنگام پخت بیشتر قد می کشد و امکان شفته شدن برنج شما کمتر است. به همین منظور این برنج را برای مهمانی و مجالس استفاده می کنند.
قیمت این برنج نسبت به برنج های کشت اول کمی گران تر است چون هزینه و زحمت دوباره برداشت این برنج نسبت به کشت اول بسیار بالا تر است.
برنج کشت اول بهتره یا کشت دوم؟
برنج طارم کشت اول همانطور که گفتیم در فصل تابستان برداشت می شود و اولین کشت زمین کشاورزی در سال جدید است. این برنج در هر صورت کشت و اول یا دوم برنج مرغوب و خوش پختی است. برای استفاده روزمره خود و یا برای پذیرایی از مهمان می توانید ازین برنج استفاده کنید.
اما برنج کشت دوم که در پاییز برداشت می شود دفعه دومی است که زمین کشاورزی دوباره محصول می دهد و نیاز به سمپاشی و زحمت بیشتری دارد اما نتیجه اش برنجی با عطر و طعم بسیار بهتر است. برنج طارم کشت دوم انتخاب بهتری برای استفاده در مجالس و مهمانی هاست. اگر نگران سموم کشاورزی در برنج کاشت دوم هستید برنج را چند سات قبل در آب و نمک بخیسانید تا با خیال راحت برنج را نوش جان کنید. همچنین میتوانید بهترین روش پخت برنج ایرانی را در سایت طلارم مطالعه کنید.
قیمت هر کیلو برنج ایرانی کشت دوم
همان طور که در نوشته بالا خواندید، کشت دوم طارم کیفیت بینظیری دارد. بنابراین قیمت کشت دوم طارم نیز به طبع بالاتر از سایر ارقام میباشد. برای خرید برنج کشت دوم به شما پیشنهاد میکنیم تا یکبار از محصولات شالیکوبی فلاح خریداری کنید. آنگاه خودتان مشتری برنجهای ما خواهید شد. شما همراهان گرامی می توانید برای مشاهده تمامی محصولات و لیست قیمت انواع برنج از فروشگاه اینترنتی برنج طلارم دیدن فرمایید.
بهترین برنج کشت دوم شمال
برنج طارم هاشمی کشت دوم بدون شک یکی از بهترین برنجهای ایرانی است که به دلیل عطر و طعم بینظیر، پخت عالی و دانههای بلند و خوشفرم، در بین مردم بسیار محبوب است. این برنج در مناطق شمالی ایران، به خصوص استانهای گیلان و مازندران، کشت میشود و از کیفیت و مرغوبیت بالایی برخوردار است.
برخی از ویژگیهای منحصر به فرد برنج طارم هاشمی کشت دوم عبارتند از:
- عطر و طعم: این برنج دارای عطری ملایم و طعمی دلچسب است که آن را از سایر انواع برنج متمایز میکند.
- پخت عالی: طارم هاشمی کشت دوم به راحتی پخته میشود و بعد از پخت، دانههای آن بلند، کشیده و قلمی میشوند.
- کیفیت و مرغوبیت: این برنج از مواد اولیه مرغوب و باکیفیت تهیه میشود و فاقد هرگونه مواد شیمیایی و سموم مضر است.
- ارزش غذایی: طارم هاشمی کشت دوم سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است و به عنوان یک غذای کامل و مغذی شناخته میشود.
آیا برنج کشت دوم سرطان زاست؟
در مورد ارتباط بین برنج کشت دوم و سرطان، نظرات و تحقیقات مختلفی وجود دارد. برخی از افراد بر این باورند که برنج کشت دوم به دلیل استفاده بیشتر از سموم و کود شیمیایی، میتواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد.
این افراد معتقدند که سموم شیمیایی موجود در برنج کشت دوم میتوانند در دراز مدت در بدن تجمع کرده و منجر به سرطان شوند. با این حال، تاکنون هیچ تحقیق علمی قطعی که این ادعا را ثابت کند، وجود ندارد.
برخی از مطالعات انجام شده در این زمینه، ارتباطی بین مصرف برنج کشت دوم و افزایش خطر ابتلا به سرطان پیدا نکردهاند. از سوی دیگر، برخی از کارشناسان معتقدند که برنج کشت دوم به خودی خود سرطانزا نیست. آنها میگویند که استفاده از سموم و کود شیمیایی در هر نوع کشاورزی، چه کشت اول و چه کشت دوم، میتواند مضر باشد.
این کارشناسان بر این باورند که مهمترین عامل در پیشگیری از ابتلا به سرطان، مصرف متعادل و متنوع مواد غذایی و داشتن یک سبک زندگی سالم است. در نهایت، به نظر میرسد که شواهد علمی کافی برای اثبات یا رد قطعی ارتباط بین برنج کشت دوم و سرطان وجود ندارد.